Maurice
Adolphe Gaidon est né le 17 janvier 1928 à Dijon .A l'Université de Bourgogne, il obtient un diplôme d'études supérieures en Lettres
Il a fait ses études au Grand séminaire de Dijon.et obtient sa licence de théologie à Lyon.
Il est ordonné prêtre le 29 juin 1956 pour le diocèse de Dijon.
Il est d'abord nommé au petit séminaire de Flavigny.De 1960 à 1962 il est vicaire au Sacré Coeur de Dijon et il est plus particulièrement chargé de la chapelle St Jean Bosco (succédant au père Binet). Au père Tattevin, qui lui faisait une remarque concernant sa manière de jouer de l'orgue : "Monsieur l'abbé, mettez des jeux de fond " il lui répond "Monsieur le curé, chacun son domaine".
Il part ensuite enseigner au grand séminaire de Dijon( en théologie fondamentale) et en 1966 il en devient le supérieur.
Le 13 août 1973 il part à Besançon comme évêque auxiliaire.
Il est nommé évêque par monseigneur Gantin le 30 septembre 1973 au Sacré Coeur.(participaient aussi MgrCharles de la Brousse et l'archevêque Mgr Lallier)
C'est à cette occasion que le cardinal lui offrit une chaîne en or en lui disant : "Vous êtes maintenant enchaîné à la suite des apôtres"
En 1975 il part à Paray le monial, comme recteur des pèlerinage. Tout en restant à Paray-le-Monial il devient évêque auxiliaire d'Autun le 20 mai 1977. Il s'occupe notamment des groupes de l'Emmanuel.
Il accueille Jean Paul II en 1986.
Le 20 janvier 1987, il est nommé évêque titulaire de Cahors.
Il part en retraite le 4 février 2004.
A l'occasion des 70 ans de la dédicace de l'église du Sacré Coeur, il anime,le 30 mai 2008 à 20h30 à lasalle Fromageot, une conférence ayant pour sujet ::"pourquoi un sanstuaire diocésain dédié au sacré Coeur?".